Potom do polévky vlijeme namočenou želatinu a necháme polévku přejít varem.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme ho asi na 1 cm široké proužky. Do hrnce dáme olej a na menší kousky
Vaříme na mírném ohni asi 5 minut, potom do polévky Podle chuti polévku osolíme nebo opepříme a můžeme
Z uvařeného krému sebereme pěnu, přidáme převařené Jako vložku do polévky použijeme kroupy.
kterého zašleháme několik malých naběraček čisté polévky Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso
Uvařenou polévku přecedíme, maso obereme a kosti dáme zpět do polévky.
Před koncem přidáme mléko, sůl, bujón, muškátový květ Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou
Pak polévku scedíme, přidáme masox, špetku mletého Podle chuti polévku dosolí, opepříme a podáváme.
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Potom okořeníme polévku podravkou dle chuti, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do nich polévku
Vývar přivedeme do varu, přidáme čočku a na tenké plátky nakrájenou mrkev. Povaříme asi 20 minut, až
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme Hotovou polévku osolíme, opepříme a podáváme s osmaženými
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme Na talířích jednotlivé porce polévky zdobíme nasekanou