Zpěníme cibulku a do ní přidáme nakrájený salám. Počkáme, až se všechno osmahne. Poté přidáme červenou
Polévku dochutíme bujónem, octem, cukrem. Na talířích přidáme do polévky nasekané vařené vejce
Všechnu zeleninu očistíme. Na oleji zpěníme nasekanou cibulku, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu
Hrášek rozmrazíme a s trochou vody rozmixujeme na hladké pyré. To přelijeme do hrnce a přivedeme k varu
Ryzce očistíme a nadrobno nakrájíme. V kastrole rozehřejeme máslo přidáme ryzce a dusíme do měkka. Poprášíme
Sýry si nakrájíme na malé kousky, vhodíme je do polévky smetany si rozkvrdláme mouku na zahuštění, vlijeme do polévky
do hladkého krému. Polévku zjemněte smetanou a citronovou šťávou.
V hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme,
V kastrůlku rozehřejeme ghí a mrkev na něm lehce orestujeme
) udělá si jíšku a polévku zahustí, jako já! Do hotové polévky dáme petrželku.
Přidáme k polévce a vaříme do změknutí zeleniny. Polévka díky podmáslí krásně zjemní.
rozpustit a je-li třeba, naředíme polévku vývarem, Polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme zbylou Nivou
Polévku touto jíškou se zbytkem vývaru zahustíme. a po projití varem polévku odstavíme.