Nastrouháme balkánský sýr, přidáme vajíčko, pepř, bazalku, česnek, smícháme. Rozpustíme máslo, přidáme
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Příprava těsta: Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy. Smícháme ocet, olej, citronovou šťávu a trošku soli
lžičkou medu, citronovou šťávou a čerstvě nastrouhaným křenem
Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na troše rozpáleného tuku, ochutíme utřeným česnekem, jemně
Omyjeme žampióny, nohy odřízneme a kloboučky opatrně vydlabeme a asi na deset minut je namočíme do mléka
Žampióny očistíme a nakrájíme na malé plátky. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme, případně nakrájíme a
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Na větší pánvi rozpustíme polovinu másla, přidáme
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Žampióny pokrájíme a dusíme na másle do měkka. Potom zaprášíme moukou, přidáme posekanou petrželovou
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem a potřeme polevou
Vložíme do trouby a pečeme při 180°C 15-20 minut dozlatova Vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Krém vznikne smícháním másla, cukru a tvarohu. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme
litra vody soľ čierne korebie a varíme do zmeknutia, pred Potom odstavíme pridáme syry a polievku rozmixujeme
vaření se lžící hladké mouky, kterou zahustíme vařící polévku Nakonec přidáme do polévky na kostky nakrájené uvařené
V hrnci rozehřejeme máslo a lehce na něm osmahneme Polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením