Žampiónová pochoutka
Hlavičky žampiónů očistíme a vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Náplň si připravíme ze sýra, másla,
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónový salát
Žampiony a okurky nakrájíme na plátky a papriku a cibuli na drobné kostky. Přidáme cukr, pepř, majonézu
Žampiónová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, osmažíme na másle, zaprášíme moukou, osmažíme dozlatova, osolíme, zalijeme
Ořechové trojhránky v polevě
Pečte asi 30 minut při 170 stupních. Těm namočte kraje v čoko polevě a nechte zchladnout
Žampionový krém
Nikdy nevařte polévky z vody, polévka by byla chuťově chviličku – stačí ho založit a mezitím začít s přípravou krému
Žampionový krém
Základ na žampionový krém dáme zpátky na plotnu a necháme Takto připravený žampionový krém můžeme podávat a na
Žampiónový krém
Žampiony očistíme a nakrájíme na silné plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme
Rybí polévka s kokosovým krémem
Orestujeme asi 3 minuty, pak přilijeme vodu, kokosový krém Do vroucí polévky přidáme na kostky nakrájené rybí
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Na krém připravíme hustší pudink. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
Polévka s křenem a klobásou
Poté přidáme nastrouhaný křen, a rozmixujeme dohladka Hotovou polévku ozdobíme řeřichou.
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Do čisté přecezené polévky, které je velmi mastná,
Vegetariánský žampiónový guláš
V kastrolu rozehřejeme trošku másla a zpěníme na něm
Smažené žampiónové jednohubky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané žampióny
Plněné žampionové kloboučky
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem, měkkým sýrem a lžičkou strouhanky. Omyté žampiony
Žampionová pochoutková směs
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a po chvilce přidáme nasekané žampiony, trochu podlijeme vodou
Žampionové rizoto s parmezánem
Rýži si připravíme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme
Losos na žampionové omáčce
V margarínu orestujeme nakrájené žampiony, česnek a cibule. Poté zalijeme vývarem a smetanou, povaříme
Filé na žampionové omáčce
Filé omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Lehce je posypeme moukou a osmahneme na rozpáleném másle.