Francouzská čokoládová pěna
Francouzskou čokoládovou pěnu dáme do krásných skleniček Francouzskou čokoládovou pěnu zdobíme podle fantazie
Citronová pěna se sušenkami
Smetanu s cukrem dejte do rendlíku, míchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Nechte 3 minuty
Salát s chřestovou pěnou
Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm. Sejměte hrnec z ohně, vložte nasekaný špenát a vše
Pěna z bílé čokolády
Pak obě barevné čokoládové pěny na střídačku navrstvěte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
Nadýchaná jahodová pěna
Do misky vsypte 10 g želatiny, vlijte 30 ml jahodového džusu a 50 ml vody. Promíchejte metličkou a
Chlebíček se šunkovou pěnou
změklé máslo a šleháme dále. Připravenou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Pěna z holandské omáčky
Žloutky vložíme do mísy, přilijeme víno, osolíme a šleháme nad vodní lázní do husté pěny.
Luxusní čokoládová pěna
Nalámejte čokoládu do ohnivzdorné misky, tu postavte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji rozpustit.
Jemná perníková pěna
Žloutky s cukrem vyšleháme do světlé pěny. Když je vše spojeno, přeneseme pěnu do lednice a necháme
Blumy se sýrovou pěnou
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou
Bramborové halušky s brynzou podle herečky Květy Fialové
Nastrouhejte najemno syrové brambory, přidejte vajíčko, polohrubou mouku a sůl a vyrobte hodně tuhé
Grilovaný camembert s kari dipem a bylinkovou bagetou
Bagetu nakrájíme na kolečka. Grilujeme ho společně s bagetou.
Zapečená pizza bageta s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Bagety znovu pokapeme olivovým olejem. Bagety pečeme asi 10 minut.
Pečená ryba s bylinkovou bagetou a míchaným salátem
Plátky bagety namažte z jedné strany směsí. Bagety vložte zvlášť do trouby a krátce zapečte.
Zeleninový salát s grilovaným Hermelínem a česnekovou bagetou
Bagetu rozkrojíme, potřeme česnekovým máslem a dáme Bagetu vyjmeme a ogrilujeme Hermelín, nesmí vytéct.
Zapečená bageta se žampionovými vejci, slaninou a sýrem
Nakrájenou cibulku zpěníme na tuku a přidáme nakrájené Bagetu vydlabeme tak, aby byla hlubší.
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
Bagety (nebo kaiserky) nakrájíme na plátky a potřeme Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví
Každou bagetu rozkrojíme na čtyři části a vydlabeme Takto připravené bagety naplníme sýrovou směsí.