Cukrové květy ze světové soutěže
V únoru jsem se zúčastnila IKA Culinary Olympics 2020 ve Stuttgartu, které se účastnilo 80 zemí z celého
Nedělní koláč od sestřenice Květy
V míse smícháme celá vejce s oběma cukry, přidáme neušlehanou šlehačku a dobře promícháme. Smícháme mouku
Zelené smoothie s pampeliškovými květy
Všechny ingredience rozmixujeme v blenderu nebo tyčovým mixérem a hned podáváme.
Květy cukety plněné mozzarellou
Květy cukety opláchneme zevnitř i zvenčí a necháme Poté v tomto těstíčku obalujeme květ po květu.
Piškotová roláda s něžnými květy
Vejce ušlehejte s cukrem a s kakaem do pěny a opatrně Před podáváním ozdobte zbylými květy, případně posypte
Osvěžující dortík s jedlými květy
Cukr, vejce a máslo vyšlehejte do hladké nadýchané pěny Před podáváním vyjměte z formy a ozdobte květy begonií
Banánové květy pisang goreng
Banánové květy pisang goreng necháme okapat a oschnout Banánové květy podáváme teplé.
Kosmatice – smažené květy černého bezu
Květy nemyjte, broučky vytřepejte, stopku zastřihněte Za tuhle dobu by květy měly zezlátnout.
Špagetová dýně zapečená se sýrem
smíchejte smetanu, pesto, povolený a vyždímaný špenát dužinu tak, aby vznikly charakteristické třásně (špagety
Spagheti alla Carbonara - s vejci
Nakrájenou slaninu a česnek opražíme na troše oliv. oleje. Ve velké míse rozmícháme vajíčka (2 vajíčka
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte v pěnu
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Vychladlá kolečka plníme různými druhy sýrové pěny.
Plněné žampiony s parmezánovými kroketami a houbovým paprikášem
Hlavičky žampiňónov vydlabeme a namočíme na 10 minút do mlieka. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme
Polentové krokety s krkovicí a dýňovo-mrkvovým pyré
Polentová kaše mezitím vychladla, tak si ukoulíme krokety Krokety by už měly být též hotové, takže vše společně
Bramborové krokety se šunkou a čedarem & česnekový dip
Usmažené krokety odkládejte na papírovou kuchyňskou
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Krokety obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě
Sýrové Sýrové bešamelové krokety a rajčatový dip
rozvoní, přidejte malé kousky másla, několik minut opékejte Pak z něho tvarujte krokety, mělo bych jich být tak
Rychle spagety s kurecim masem a syrovou omackou
Dáme vařit vodu na špagety a než se uvaří naliji do Směs nalijeme do špaget uvařených podle návodu, promícháme
Špagety s rajčatovou omáčkou a trhaným kuřecím masem
Na kuře smíchejte dohromady sůl cukr a všechno koření a stehna směsí dobře posypte. Marinujte