Filet z tresky s dušeným špenátem a hlívou
Přidáme špenát, osolíme, přiklopíme a necháme zavadnout Upečené filety servírujeme s připraveným špenátem a
Pečené batáty se špenátem, fetou a avokádem
Na talíř rozdělte dužinu z pečených batátů, zbytek špenátu
Dušený losos se špenátem, bramborami a rajčaty
Nakonec přidáme omytý čerstvý špenát, počkáme, dokud Grilované bagetky Bagety nakrájíme našikmo na kolečka
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
zbylé 3 stroužky česneku nakrájené na plátky a dále opékáme z vína odpaří alkohol, přidáme umytý a osušený špenát
Rump steak s pečenou dýní a špenátem
Přidáme omytý a osušený špenát, osolíme, opepříme a Servírování Nakrájený steak servírujeme s pečenou dýní, špenátem
Cannelloni se špenátem, kešu a rajčatovou omáčkou
Špenát: V pánvi s rozpáleným olejem zpěníme nadrobno a pepře, přidáme rozmrazený nebo čerstvý listový špenát
Masové kuličky se špenátem a s omáčkou s brandy
Masové kuličky se špenátem 4 menší stroužky česneku Zlehka promícháme a dusíme, až špenát změkne.
Pečený losos v listovém těstě se špenátem
Přidáme omytý špenát, osolíme a opepříme. Špenát podusíme do změknutí, scedíme a přendáme do
Čokoládová pěna z vysokoprocentní čokolády
na obalu želatiny si připravíme želatinu, kterou pěnu
Čokoládová pěna s třtinovým cukrem
Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme 2 hodiny
Krém z květáku a roquefortová pěna
Květák rozebereme na růžičky, orestujeme na oleji společně s tymiánem, přisypeme cukr a květák zkaramelizujeme
Uzený jazyk s křenovou pěnou
zatím do teplého vývaru než si připravíme křenovou pěnu vývaru, nakrájíme na plátky a podáváme s křenovou pěnou
Čokoládová pěna s čerstvými jahodami
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Rozpuštěnou čokoládu pomalu vléváme do ušlehané pěny
Čokoládová pěna s pomerančovým přeivem
ušleháme sníh, který zlehka vmícháme do čokoládové pěny Pěnou naplníme připravené skleničky a necháme přes
Citronová pěna s vůní perníku
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Citronovou pěnu plníme do skleniček.
Šunková pěna na jednohubkách s křenem
Bagetu nakrájíme na kousky. Pěnu poté ochutnáme, zamícháme papriku, a pokud je
Tvarohový dezert s malinovou pěnou
Na malinovou pěnu vyšleháme bílky do tuha a postupně Malinovou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Vafle s čokoládovou pěnou a ovocem
Na čokoládovou pěnu rozpustíme čokoládu ve vodní lázni Hotové vafle potřeme marmeládou, přidáme čokoládovou pěnu
Křenová pěna s uzeným masem
Pěnu naplníme do cukrářského sáčku. Na talíř rozložíme maso a poté přidáme kopečky pěny
Čokoládová pěna z řeckého jogurtu
Mléko nalijeme do kastrůlku a přidáme čokoládu. Provaříme, až se čokoláda rozpustí a odstavíme. Předáme
Čokoládová pěna s meruňkovým džemem
Polevu si rozpustíme na vodní lázni. Do ní postupně přidáváme rozpuštěné máslo. Žloutky utřeme s 60 g
Smetanová pěna ve skleničkách s ovocem
Nalámanou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s jogurtem (nejlépe mixérem). V misce nad vroucí