Sladké snění
Do sklenice dáme led, na něj plátky hrušky. A pak sklenku do dvou třetin dolijeme vínem. Pak přidáme
Šneky se škvarky
Pokud máme škvarky velké, můžeme je pokrájet. nožem nebo nití na cca 2-2,5 cm silné šneky, které
Domácí škvarky
Škvaření: Vložte nakrájené sádlo do velkého hrnce s Během škvaření sádlo pravidelně míchejte.
Pivní škvarky (rillettes)
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme, přidáme koření,
Levná lepenice se škvarky
Na lžíci sádla ohřejeme škvarky. Podáváme lepenici posypanou škvarky.
Mleté pivní škvarky
Když se pivo vyvaří a kostky sádla se začnou škvařit Sádlo slijeme a škvarky necháme vychladnout.
Domácí křupavé škvarky
Škvaříme za občasného míchání, dokud nám škvarky nezezlátnou Potom škvarky přecedíme a osolíme.
Zelné placky se škvarky
V míse smícháme všechny suroviny. Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova
Levný šnek se lněnými semínky
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a kmínek. Nakonec přidáme semínka. Vypracujeme těsto a necháme
Křupavé zelné pagáče se škvarky
překrájíme, přidáme nastrouhané brambory, mouku, sůl a škvarky Poté také 2 lžíce sádla a kvásek, pomocí zbytku mléka
levné domácí škvarky v sádle
Dáme do velkého hrnce a škvaříme. Postupně odebíráme sádlo a poté i škvarky a dáme do
Domácí škvarky podle tatínka
Na mírném ohni škvaříme asi hodinu až dvě, podle velikosti Hotové škvarky necháme vychladnout a podáváme k chlebu
Bramborové placky se škvarky II.
najemno nastrouháme, smícháme s moukou, nasekanými škvarky
Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou
Promícháme a potom do těsta ještě přidáme nasekané škvarky naběračkou hromádky těsta, které vidličkou rozprostřeme na tenkou
Domácí jelitka plněná škvarky
obarvených krup přidáme na kostičky nakrájený bůček, škvarky
Svařák
Do hrnce nasypeme cukr a na mírném ohni připravíme světlý karamel. Zalijeme vodou, zamícháme přidáme
Drůbeží vývar se šnekovou zavářkou
Do hrnce si dáme skelety, polovinu pokrájené zeleniny, koření, lžičku soli, cibuli napůl a přivedeme
Domácí škvarečky
Ideální teplota sádla při škvaření je 120 °C. Škvarečky promícháme se solí a pepřem.