Bylinkové pesto s chilli papričkami
Překrájíme na menší kousky a společně s papričkami a česnekem
Pesto s dýní a kešu oříšky
Máslovou dýni a česnek pokrájíme na kousky. Pesto můžeme použít do těstovin, čerstvých salátů nebo
Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
Salát omyjeme, natrháme na kousky a dáme do misky. V hrníčku si smícháme olej, špetku soli, pepře, med
Pikantní sýrové tortellini s třešňovými rajčátky a listovým špenátem
Tortellini si uvaříme podle návodu na obalu, já jsem místo Přidáme na půlky nakrájená rajčátka, česnek na plátky
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
Na každý plát poklademe dvě hrsti listového špenátu , posolíme, popepříme a posypeme nasekaným česnekem
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Česnek oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Pak pánev odstavíme z tepla.
Gnocchi s kuřecím masem na kari, smetanou a listovým špenátem
Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme Přidáme na větší kousky nakrájený listový špenát a
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
nebo kruh listového těsta a několikrát překládáme-fotonávod Těsto překládáme nejméně 3x, pak po upečení pekně listuje
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
máslové těsto při vyvalování těsta nedostalo ven. Na plát těsta naneseme krém a na něj položíme čtverce
Sendviče na cestu
Toastový chléb opečeme, potřeme máslem. Na pánvi ogrilujeme kuřecí plátky, které jsme osolili, opepřili
Sekaná na cesty
Přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Takto připravená sekaná se nejlépe hodí na svačinu
Pizza po česku
Na pánev dáme olej a syrové brambory nakrájené na tenké plátky. Bramborovými plátky rovnoměrně pokryjeme
Cukrfree pizza šneci ze sýrového těsta
důkladně propracujte, dokud nevznikne těsto. Těsto by mělo být cca 4 mm tenké.
Těstovinový salát s plísňovým sýrem
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na
Kuřecí rolky s plísňovým sýrem
Maso očistíme a nakrojíme, aby nám vznikla kapsa. Osolíme a opepříme. Kapsu naplníme sýrem a plátkem
Višňový dort s pařížskou šlehačkou
Den předem odpeckujeme višně, pokapeme je griotkou nebo promícháme rumem s cukrem a necháme proležet.
Rybí filety s višňovou omáčkou
Na másle osmahneme nasolené rybí filety, zakápneme citronovou šťávou, přidáme špetku pepře a snítek rozmarýnu
Lilkový kaviár se sušenými rajčaty
Poté ho osolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Na pánvi rozpálíme olej a nakrojené strany na něm orestujeme
Lilkový tartar s rajčaty a parikou
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku plotny a přidáme do ní worcester, kečup, rozmačkaný česnek
Višňový salát s kakaovým krémem
Očištěné višně, promícháme se sirupem a brandy a necháme odležet v chladnu. Před podáváním rozdělíme
Lilkový salát s bylinkami a jogurtem
Mezitím si rozmixujeme česnek, se špetkou soli, citronovou Na oleji orestujeme nakrájený česnek na plátky, nakrájenou