Maso nakrájíme na kostičky, mírně osolíme a nasucho orestujeme na pánvi. Přidáme jarní cibulku a ořechy
Vejce si uvaříme a ochladíme žloutek přidáme do směsi Bílek nakrájíme na malé kousky a přidáme do směsi.
Klobásku rozpůlíme a každou polovinu stočíme do šneku šneky a kousky zeleniny.
Směs necháme vychladnout. příliš tuhé těsto.
Jablka očistíme, já jen vyloupnu ošklivá místa jablek Ze směsi salátu vybereme, pokud možno, od každého druhu
zázvor a jablko nakrájíme na kousky a spolu se lžičkou směsi
kořením - tymiánem a bazalkou a dáváme i prolisovaný česnek
Když je maso poloměkké, přidáme 3 stroužky česneku Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a
škvarky, nakrájený bůček a když se trochu osmahnou česnek
chvilku restujeme, pak přidáme překrojená rajčátka, směs lehce osolíme a vmícháme celé listy medvědího česneku
maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky a česnek Cibuli a česnek poskládáme na dno pekáčku, na ně položíme
z bílků a těsto nandáme do koláčové formy o průměru Na těsto nandáme ovoce dle chuti a sezóny (hrušky,
ho nastrouhala),pak ještě majoránku, prolisovaný česnek
Postup: Bílky s pískovým cukrem vyšleháme v kotlíku Karamelový základ do druhého dne ztuhne.
Směs na domácí párky důkladně promícháme tak, aby vznikla fólii, na ni rozprostřeme dostatečné množství masové směsi
Do opečené směsi přidáme rajčatový protlak, koření, uděláme placičky velikosti dlaně, naplníme je masovou směsí
Vnitřek cukety si osolíme, naplníme směsí a poklademe Zalijeme smetanou na vaření, na takto připravené cukety
rozkrojíme a každý vnitřek potřeme lžičkou bazalkového pesta Poklademe tenkými plátky česneku, posypeme čerstvě
Na tuto směs navrstvíme orestované žampiony a poklademe Lučinu prsty natrháme a poklademe po celém povrchu směsi
Vždy všechny suroviny omyjeme,oloupeme, pokrájíme. Dáme do mixéru a vždy přilijeme vodu tak, aby přesahovala
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Do jídla přidáváme
K bramborám dvě přidáme celá vejce, sůl, pepř, česnek Ke směsi přidáme asi 2 lžíce hladké mouky, promícháme
Vložím do trouby vyhřáté na 190°C a až těsto vyběhne °C; nepřikrývám, peču na oko“, záleží na množství těsta