Italské kuřecí kousky (po česku)

Přidáme na drobno nasekaný česnek a zarestujeme.

Krůtí játra v pestu z pažitky

Játra opláchneme, očistíme a osušíme. Ostrým nožem prořízneme na větší plátky a každý plátek z jedné

Chilli con carne (po česku)

Maso nesmí pustit šťávu. osmahneme, vlijeme protlak, sklenku vody, přidáme mrkev,česnek

Pikantní zelné placky tepla

Hermelín naložený v medvědím pestu

Hermelín nakrájíme na osminky, řezné rány obalíme ve směsi Celý postup takto několikrát opakujeme.

Zavařená dýně s ananasovou trestí

dáme do sklenic, nahoru nakapeme pár kapek ananasové tresti

Tzatziki po česku - vlastní recept

Do jogurtu dáme prolisované stroužky česneku, pár kapek Přesto našim známým vždy chutnají.

Fish and chips - po česku

poměru 1:1, necháme krátce proležet, promícháme a těsně před smažením vmícháme zlehka sníh z bílku.Kousky

Dietní a přesto výborné rizoto

Obdělanou směs vložíme do pekáčku, přidáme propláchnutou

Švej-žu-žu po česku

Maso nakrájíme na hrubší nudličky, smícháme se všemi ingrediencemi (kromě oleje) a necháme 2-3 dny v

Steaky podle mého gusta

Steaky rozklepeme na 2 - 3 centimetr tlusté pláty. Steaky podle mého gusta podáváme s vařenými brambory

Chilli con carne po česku

Libové hovězí zadní maso omyjeme, osušíme a nakrájíme Pikantní chilli con carne po česku výborně chutná s

Česko-milánský slaný koláč

Listové těsto rozválíme na velikost plechu. Kuřecí směs rovnoměrně rozetřeme na listové těsto a

Kuřecí gyros s tzatziky po česku

Okurku oloupeme a nastrouháme (ne úplně na jemno), přidáme prolisovaný česnek, jogurt a opatrně dosolíme

Plněná vejce s náplní z pesta

žloutky a rozmačkejte vidličkou společně s 2 lžícemi pesta Tuto náplň vložte do zdobicího sáčku se špičkou a uvařené

Španělské pisto se sýrem halloumi

nadrobno nakrájenou cibuli, chilli papričku, prolisovaný česnek Směs dochuťte javorovým sirupem, tymiánem, solí a pepřem

3 silvestrovské Gusto drinky

Místo okurky můžete během sezony černého bezu použít

Svačina na cesty: plněné sendviče

GUSTO TIP:

Kulinární cesta kolem světa

Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky Inspiruje nás kuchyně navštívených států a často si

Krůtí závitky s extra šunkou a plísňovým sýrem uvnitř

(mouka – vejce – strouhanka) a smažíme zprudka na směsi

Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní

Vše rychle rukama zpracujeme na hladké těsto. Těsto rozválíme na plát, vložíme jej do připravené

Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem

Smažíme na pánvi bez tuku kůží směrem dolů. Takto postupně zpracujeme všechny brambory.

Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou

Višňová omáčka Višně scedíme a necháme okapat, šťávu Podlijeme višňovou šťávou a vaříme na mírném ohni asi

Lilkové steaky s rozbouchnutými bramborami a rajčatový Ponzu salát

Placičky pokapejte olejem i zvrchu a okořeňte směsí Lilkové steaky podávejte s lístky salátu, opečenými