Směs na špagety
Na jedné nebo dvou lžících oleje necháme zesklovatět cibulku, přidáme gothaj, trochu osmahneme, přidáme
Papriky na česneku
Na poslední minutu vymačkáme na papriky česnek (čím víc tím lépe), papriky se trochu přichytí s česnekem
Játra na česneku
Všechnu cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme ostrým Přidáme cibulku a česnek a vše ještě orestujeme.
Saké - činzáno
Cukr s vodou svaříme a vychlazené nalijeme na rýži, pak přidáme zbylé suroviny a necháme 6 týdnů kvasit
Sledi marinovaní
Horkým odvarem zalijeme sledě, přiklopíme a necháme den uležet.Druhý den sledě vyjmeme a upravíme na misku
Hovězí na česneku
Na omastku osmahneme cibuli, přidáme nakrájený česnek moukou rozdělanou ve vodě a případně ještě dochutíme česnekem
Hlíva na česneku
Oprané a osušené kloboučky naspodu potřeme česnekem brambory, nebo šťouchané brambory s cibulkou slaninou a česnekem
Skořicoví šneci
Upečeme dozlatova a vychladlé šnečky potřeme bílou Šnečci budou chutní i s náplní z máku, marmelády, džemu
Česnek v oleji
Stroužky česneku hustě poskládáme do malých lahviček při 85 °C nebo 15 minut při varu.Takto připravený česnek
Lilek na česneku
tenké plátky, osolíme a necháme 10 minut stát, pak z něj Česnek nakrájíme na malé kostičky a hotový lilek jím
Alimantanský sen
dáváme - rýži, na ní smažené brambory, pak maso, na něj volské oko a na něj zeleninu.
Rýžová směs
Rýži uvaříme, vyndáme z hrnce a necháme vychladnout.Mezitím rozehřejeme na pánvi máslo (nejlépe jihočeské