Maso osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na grilu. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, chřest
Maso omyjeme, zbavíme tučných blanek a osušíme. Osolíme a přidáme sedm druhů pepřů v celku. Na pánvi
omyjeme a nasolíme, poté trochu opepříme Očistíme si česnek Doporučuji dát česnek i pod kůži, aby se maso pěkně
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme nakrájené žampiony a mleté maso. Okořeníme
Přidáme mléko, aby bylo těsto tvárnější a dobře ho Pak z těsta vypracujeme váleček ze kterého odkrajujeme
Přidáme rozdrcený česnek a na kostečky nakrájenou šunku Celou směs osolíme, opepříme a velmi dobře promícháme
Česnek oloupeme, stroužky nakrájíme na tenké plátky Potom opečený česnek i s olejem a rozmarýnem zamícháme
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou , solí, pepřem a majoránkou, ze směsi uděláme tenké
Rýži dáme do dvojnásobného množství osolené vody a uvaříme ji doměkka. Na oleji osmahneme na kousky nakrájené
Přidáme prolisovaný česnek, na tenká kolečka nakrájený
Pak je potřeme směsí oleje, utřeného česneku, soli
odblaníme, umyjeme, prošpikujeme polovinou očištěného česneku Zbylý česnek drobně nasekáme, osmahneme na rozehřátém
řízky, zlehka je naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou zeleninu a necháme mírně změknout. Pak přidáme cukr
osolíme, posypeme drceným kmínem, potřeme utřeným česnekem odložíme na hodinu do chladničky nebo na jiné chladné místo
obou omáček (praktičtější je začít bešamelem a na něj zasypte trochou strouhaného parmazánu a ve stejném sledu
Zamícháme na řídké těsto a necháme na teplém místě strouhaným tvarohem a na tvaroh stříkneme zdobícím sáčkem
Vyšleháme bílky se sladidlem, citronovou šťávou a trestí
Dochutíme kořením na mletá masa a rozmačkaným česnekem