Pizza frutti di mare - s plody moře
Droždí smícháme v míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek. Poté k němu přidáme sůl
Burgery s trhaným vepřovým na cidru
V misce smíchejte ingredience na kořenicí směs a vetřete do masa. To posaďte do pekáčku přilijte
Trhanka zapečená s uzeným masem
Přebranou pšeničnou trhanku (krupky) propláchneme, Pak trhanku slijeme.
Česká klasika: bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
Bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní Jeho historie tradičních makových závinů, buchet nebo našich oblíbených bramborových
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Brambory si uvaříme, oloupané v hrnci s vodou do měkka. Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Brambory oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí, vejce, mouku, ovesné vločky, trochu
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky. Do mezer naksládáme mozzarellu a papriku, dáme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Kde se vzala tradice bramborového salátu a tři tipy k jeho ozvláštnění
Vítězný bramborový salát Salát v roce 2021 Bramborový Jistě se i ve vašem okolí vedou spory, zda jej dělat
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Necháme vychladnout a pak plníme do bramborového těsta
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Maso oslíme, opepříme nakrájíme na kousky a napichujeme na špejle střídavě se slaninou. Potřeme kořením
Krůtí plátek s bramborovo-dýňovou kaší pro děti
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Skoro rybí salát z květáku
Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat,
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Ve velké pánvi na lžíci sádla osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nahrubo nakrájené cibule
Hříbkový hovězí skoro - guláš
Cibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuště né lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby
Skoro krémová kapustová polévka
Na máslo dáme na proužky nakrájenou kapustu a pokrájenou hlívu a podusíme. Pak zalijeme zeleninovým
Masová polévka skoro maďarská
Na masti osmažíme cibuľu do sklovita, pridáme na kocky pokrájané mäso, osmažíme, premiešavame, necháme
Strouhání do polévky skoro bez práce
Jak náhoda pomáhá při vaření. Běžně dělám těsto na nudle v robotu s hnětacím hákem. Nasypu hrubou mouku
Dratenikova skoro pizza z cukety
Do mísy dáme všechny suroviny a smícháme v těsto, dáme do pekáče, navrch poskladáme rajčata, na ně nasypeme