V hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso a opékáme, aby se ze všech stran zatáhlo.
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Udíme 10-12 hodin při teplotě 80 °C.
mezi sebou nedotýkalo a viselo dolů. Při této teplotě dál sušte cca 9-12 hodin, až se maso
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa solí, případně pepřem a můžeme podávat například s rýží
V míse smícháme mleté maso, omáčku, osolíme, opepříme Dáme na chvilku uležet do lednice a mezi tím si rozehřejeme
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Druhý den opečeme na rozpáleném grilu.
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Sklenice necháme při pokojové teplotě.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Pečeme v alobalu při 200°C.
Květák rozkrájíme na růžičky a dáme společně s hráškem povařit na 10 minut do osolené vody. Cibuli nakrájíme
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme , přidáme kapary a podáváme s rýží či knedlíkem.