Křehký tvarohový koláč s jahodami
Hladkou mouku se špetkou soli, máslo nakrájené na kousky, cukr a žloutek zpracujeme v těsto. Vyložíme
Řecké slané šátečky Spanakopita
velká kolečka, vykrájená z vyváleného listového těsta Šátečky klademe na plech s pečícím papírem a pečeme při
Měkký tvaroh s ředkvičkami a koprem
Nízkotučný jogurt smícháme s tvarohem. Kopr omyjeme a nasekáme nadrobno a smícháme s tvarohem. Ředkvičky
Křehký švestkový koláč s kokosem
Navrch potřeme lehkou náplní z tvarohu, a zdobíme ovocem Dáme péct do horkovzdušné trouby na cca 40 minut při
Kuřecí směs českého Číňana
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády, kterou jsme připravili z koření, vejce, Solamylu
Řecké těsto Fillo na pity
všech surovin si připravíme nelepivé těsto, jestli lepí Vyndáme z mrazáku první talíř a vyválíme si jednu velkou
Marinovaná feta na řecký způsob
tak, aby stále zůstaly znatelné lístky - vypadá to hezky Kostky sýra by měly být zcela ponořené.
Křehké sušenky s levandulí a tymiánem
Pečte při teplotě 200°C dorůžova. ačkoliv je to málo pravděpodobné, protože jsou tak dobré
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky asi 1 cm velké Vychladlé krájíme na řezy a lehce pocukrujeme.
Stifado - řecká alchymie (podle mě)
jídle nevadí, klidně ho tam hodím, jak je a vyndávám při A ted´ na to všechno nasypu rajčata (překrájená na
Bábovka z řeckého jogurtu s kustovnicí
s cukrem a jogurtem, přilijeme rozpuštěné máslo a rum vyklopíme, necháme vychladnout a před servírováním lehce
Levné kynuté těsto na modelování
Droždí rozmíchat s cukrem na kašičku, přidat vlažné mléko, žloutky, rozehřátý vlahý tuk, mouku se solí
Křehké rohlíčky plněné pudinkem
Nejprve uvaříme klasickým způsobem pudink a necháme ho vychladnout. Mezitím do mísy nasypeme mouku,
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Vše by mělo mít stejnou teplotu. Až je teplé“ a dobře vypracované, vezmeme potravinářskou
Řecké fašírky v citrónové omáčce
listky a tiez nasekam. Nakoniec do nej zaslahame citronovu stavu.