Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy dobře posolíme.
Křehký jahodovo-rebarborový koláč
Všechny ingredience na těsto smícháme metlou v míse a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe
Vynikající mramorová velká bábovka
Nakonec lehce vmícháme zbytek sněhu. Oběma rukama uchopíme formu a lehce s ní zatřeseme
Křehké bábovičky plněné tvarohem
Do prosáté mouky přidáme cukry, kůru, mírně změklé máslo a žloutky . Promícháme a rychle zpracujeme
Řecké šátečky z těsta Kuru
Těsto musí být měkké a nelepivé. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem
Řecké brambory s řapíkatým celerem
řapíkatý celer tak na 1 cm (nemusíme ho podélně krájet), velkou Navrch naklademe na plátky nakrájené máslo, kdo nemá rád
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Všechny suroviny spolu zamícháme (máslo si dáme trošku povolit), na plech s vyšším okrajem, který si
Křehký strouhaný jablečný koláč
Mně osobně se těsto špatně válí a dělá z něj přesný Těsto k sobě dobře přilne.
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Chuť nálevu musí být ostrá, slaná a lehce sladká.
Jednoduché a levné kuřecí rizoto
Poté zalijeme vodou (3 hrnky vody - stejně velké jako hrnky na rýži).
Kakaovo-kávová vlhká šmakovka
vajíčka, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a dobře upeče, tak do odendané tekutiny dáme Amareto (nebo rum
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
a vaříme, až rýže změkne. Kopr dávám pět minut, než stáhnu z plotny jídlo.
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Položíme rozválenou druhou polovinu těsta, okraje dobře přitiskneme, povrch těsta propícháme vidličkou, pokropíme lehce
Řecká líná tyropita - Tempelopita
Dobře všechno promícháme, pokud je těsto moc řídké, Mělo by být zhruba jak na lívance, ne tuhé, ale hustší
Rychlá levná buchto - pizza
Připravíme na plech pečící papír a těsto na něj vlijeme minut (dle toho, jak peče vaše trouba) dozlatova, viz
Koláč MALÝ-VELKÝ MANAGER
Krém: Cukr, kakao a mléko smícháme, prohřejeme, aby Krém pak namažeme na vychladlý korpus a dáme vychladit
Vepřová roláda dcery Renky
straně dáme natvrdo vařená vajíčka bez špiček, aby se dobře řadu okurky.
Meruňkový koláč z křehkého těsta
Těsto vytáhneme, vyválíme z něj na pomoučeném válu Meruňky poklademe na rozválené těsto řezem nahoru pár
