Zavařované okurky

Při nakládání okurek přidáme mrkev, cibuli a malý kousek Okurky zavařujeme při teplotě 80 - 85 °C po dobu 15

Okurky v župánku

4 stejně velké dílky. Masovou hmotou naplníme dílky okurek.

Opilecké okurky

Okurky nakrájíme na plátky silné 4 - 5 mm a cibuli Na opileckých okurkách si již druhý den pochutnáváme

Okurky s brambory

Okurky s brambory už nevaříme. Okurky s brambory ihned podáváme.

Sladkokyselé okurky

Okurky propláchneme a asi 3 hodiny necháme namočené Okurky napěchujeme do sklenic, proložíme koprem, cibulí

Plněné okurky

Okurku oloupeme vroubkovaným nožem. Plněné okurky podáváme ihned.

Rychlé okurky

Okurku oloupeme a nakrájíme na 8 - 10 mm silná kolečka Takto připravené rychlé okurky jsou vhodné jako příloha

Sterilované okurky

sklenic stejně velké plody a doprostřed namíchat nestejné Okurky můžete oprat klidně i v pračce.

Tzatziky těstoviny se zeleninou a liškami

v osolené vodě s trochou oleje a okořeníme koření Tzatziky

Kuřecí gyros, tzatziky, salátek

Tzatziky: jogurt smícháme s koprem rozetřeným s česnekem

Grilované špízy s tzatziky / dietni

Připravené špízy lehce potřeme olivovým olejem, octem Přebytečnou vodu z okurku vymačkáme.

Zelené fazolky na způsob tzatziky

Fazolky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme dobře vychladnout. Bílý jogurt smícháme se zakysanou

Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky

a podáváme - s bramborem (vařeným, hranolkama) a tzatziky

Rozmarýnové kuře s bramborami a tzatziky

Zatímco se kuře peče, připravte si tzatziky. Okurku podélně rozkrojte a lžící vydlabejte měkký střed

Okurkový salát alá tzatziky

Přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, ze které jsme

Salát s kuřecím masem a tzatziky

Čtvrtku ze salátové okurky nakrájíme na kolečka a zbytek Tzatziky: Zbytek okurky nastrouháme nahrubo, vymačkáme

Kuřecí gyros s tzatziky po česku

Připravíme si tzatziky. Okurku oloupeme a nastrouháme (ne úplně na jemno),

Grilované jehněčí kotletky s tzatziky

Krok 2 Okurku nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké Servírujte s řeckými olivami.

Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu

Mrkev oloupeme a nakrájíme na proužky ve tvaru hranolků. V misce smícháme s paprikou, pepřem, solí a

Tzatziki s křupavými toasty

Okurku oloupejte a nastrouhejte najemno. Řecký jogurt dejte do mísy, přidejte pár kapek citronové

Burger s quinoou & tzatziki

Spodní půlky kaiserek potřete tzatziki a harissou menší salátovou okurku.

Kuřecí pita s tzatziki

Vepřové špízy s tzatziki

Salát tzatziki: na hrubším straně struhadla nastrouháme Nastrouhanou okurku smícháme s tvarohem, zakysanou

Fish & chips s tzatziki

Na tzatziki promíchejte okurku se solí v nekovové Podávejte s lupínky, tzatziki, nakládanou okurkou