Omáčka z okurek
cibuli a přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky podusíme asi půl hodiny za občasného podlévání nálevem z okurek
Sladkokyselé okurky
0,7 l nejdříve vložíme kopr, listy černého rybízu, tenké Vkládáme okurky, které postupně prokládáme křenem,
Nakládané okurky
Omyté a pořádně okapané menší okurky dejte do vypařených Tip Apetitu: Vybírejte jenom pevné menší okurky a před
Okurky na víně
Oloupané okurky rozkrojíme, odstraníme jádřince a okurky Odkapané okurky otřeme v čisté utěrce a dáme je na
Smaženice s okurkami
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené okurky (pokud mají velkou dužinu, zbavíme je semen), mírně
Okurky znojemské
pepře, 1 hřebíček, 1 bobkový list a ukládáme očištěné okurky cukru, 50 g soli, svaříme a vlažným nálevem zalijeme okurky
Carpaccio z okurek
Salátovou okurku není nutné loupat, stačí dobře omýt Pokud máme polní salátové okurky, které mají pevnější
Polské okurky
Okurky nakrájíme na malé kostičky, a v osolené vodě Hluboké talíře vyložíme listy salátu, rozdělíme na ně okurky
Zavařování okurek
Vše je velmi jednoduché, recept je na jednu velkou sklenici Omnia, okurky se dovnitř naskládají, přidají
Zelí z okurek
Okurky oloupeme, nakrájíme na plátky a pak na nudličky Promícháme s okurkami a povrch posypeme sekaným koprem
Okurka s tvarohem
Dáme do chladna krátce proležet.Vychlazenou okurku dáme do mísy či hlubšího tácku, osolíme, opepříme.Na okurku
Sterilované okurky
nálevu.Na dno sklenic vložíme koření, naskládáme okurky Dál již nevařte.Po promíchání zaléváme okurky ještě
Plněné okurky
Okurku omyjeme, osušíme a podélně rozpůlíme. Touto směsí okurky naplníme, rozdělíme na talířky a
Okurky s mrkví
Okurky a mrkev nakrájíme na kolečka, cibule na osminky Do 4 sklenice dáme řezy okurek a prokládáme je mrkví