Bábovka z červené řepy
Řepu si uvaříme, oloupeme a nastrouháme najemno. Promícháme se žloutky, cukry a vlažným máslem a poté
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme, dokud obě suroviny nebudou měkké.
Falafel z červené řepy
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu, mouku a sodu. Přidáme lžíci oleje, lžičku kmínu
Muffiny z červené řepy
Nejprve smícháme v jedné míse všechny sypké suroviny - mouku, cukr, kakao. V druhé míse smícháme rozpuštené
Pomazánka z červené řepy
Řepu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré. Do robotu přidáme česnek, cottage a vše znovu rozmixujeme
Muffiny z řepy s krémem
Příprava těsta: Mouky si prosejeme s práškem do pečiva, jedlou sodou, solí a kakaem. Poté přidáme špetku
Polévka z červené řepy
Máslo a olej rozpálíme a orestujeme cibulku a nadrcený česnek, poté přidáme nastrouhaný zázvor, řepu,
Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme , oloupeme a ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky
Krém z červené řepy
Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit
Boršč z červené řepy
Jakmile je maso měkké, vyjmeme jej a do vývaru dáme Až zelenina bude měkká, přidáme maso a plotýnku vypneme
Salát z červené řepy
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na kostky. Vložíme do mísy a zalijeme vroucím
Barevný řecký zeleninový salát
Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou
Pečené Jehněčí s řeckými bylinkami
Kýta se posolí, okoření, polije olivovým olejem a nechá se uležet přes noc v ledničcce. Druhý den, ji
Tsoureki (řecký velikonoční pletenec)
V hrnci ohřejeme mléko. Do něj přidáme máslo a necháme ho rozpustit. 100 g mouky smícháme s droždím,
Řecká sekaná se špenátem a fetou
přidejte prolisovaný česnek a na něm nechte špenát jen lehce Do velké mísy dejte všechny zbylé ingredience včetně
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy Řezné plochy opečeme na olivovém oleji dozlatova.
Řecké šátečky z těsta Kuru
Těsto musí být měkké a nelepivé. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem