Cukety po řecku
Cukety nakrájíme na centimetrové plátky, cibuli a rajčata na kolečka. Zapékací misku vymažeme olejem
Makrela po řecku
Rozmražené makrely bez hlavy okyselíme citronem a osolíme. Pak je osušíme a opékáme z obou stran na
Vepřové po řecku
Dusíme pod pokličkou, dokud maso není krásně měkké Jakmile je maso měkké tak přidáme kelímek sladké smetany
Houby po řecku
Očištěné a nakrájené houby povaříme v osolené vodě 5-10 minut. V cedníku necháme pořádně okapat. Nakrájenou
Roštěnky po řecku
Roštěnky naklepeme a okraje nařízneme, aby se nekroutily. Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme po
Brambory po řecku
Brambory nakrájíme na plátky a na oleji opečeme dozlata (asi 20 minut). Často obracíme. Osolíme, opepříme
chobotnice po řecku
Chobotnice opečeme na polovině oleje, podlijeme vínem a dusíme asi půl hodiny doměkka. Zvlášť opečeme
Čočka po řecku
Čočku po řecku vaříme doměkka. Jako přílohu k čočce po řecku si můžeme dát opečenou
Závitek po řecku
Podle potřeby podléváme závitky po řecku vínem nebo Závitek po řecku podáváme nejlépe s pita chlebem.
Barevný řecký zeleninový salát
Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou
Pečené Jehněčí s řeckými bylinkami
Kýta se posolí, okoření, polije olivovým olejem a nechá se uležet přes noc v ledničcce. Druhý den, ji
Tsoureki (řecký velikonoční pletenec)
V hrnci ohřejeme mléko. Do něj přidáme máslo a necháme ho rozpustit. 100 g mouky smícháme s droždím,
Řecká sekaná se špenátem a fetou
přidejte prolisovaný česnek a na něm nechte špenát jen lehce Do velké mísy dejte všechny zbylé ingredience včetně
Řecký plněný lilek papoutsaki
Lilky podélně rozkrojíme na poloviny a řezné plochy Řezné plochy opečeme na olivovém oleji dozlatova.
Řecké šátečky z těsta Kuru
Těsto musí být měkké a nelepivé. Hotové šátečky dáme na plech, lehce potřeme olejem