Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne lepit, postupně vmícháme do masa namočenou veku s
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek oválné řízky, obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Mléko smícháme s rajským protlakem a rozmícháme šlehačem Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
Vejce rozšleháme s mlékem, nasypeme do něj strouhanku Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou Na opečené toasty dáme maso, kolečka rajčat a plátky
V míse smícháme všechny ingredience, maso nakrájíme Maso přidáme do mísy a necháme marinovat minimálně
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, koření každý díl rozválíme na obdélník a nakrájíme na stejně velké
Mleté maso smícháme v misce s prolisovaným česnekem Promícháme a ve směsi masa obalujeme Hermelíny.
Mleté maso vhodíme na pánev na rozpálený olivový olej rozmícháme vajíčka, která poté vlijeme na opečené maso
Z masa si vytvarujeme placičky a ty grilujeme z každé strany 3 minuty, na grilu maso lehce osolíme.
Maso opečeme na pánvi, přidáme rajčatové pyré, bazalku maso, sýr.
Poté přidáme maso a krátce osmahneme. Osolíme a opepříme a jakmile jsou brambory měkké, dochutíme