Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé kosti Oprané a rozsekané kosti zalijeme studenou vodou, přidáme
Omyté telecí maso nakrájíme na řízky, které slabě naklepeme a okraje nařežeme. Posolíme je, potřeme olejem
Do nádoby dáme dvě třetiny višňového moštu, přidáme rozmícháme kukuřičný škrob a vlijeme do vroucího moštu
Umyté kosti vložíme do studené vody a vaříme. Do polévky z kostí je nejchutnější játrová zavářka.
Do hrnce vložíme kosti, zalijeme vodou přidáme koření Z kostí obereme uvařené maso, dochutíme ještě solí
Vše pomlít na masovém mlýnku (já jsem ještě i pomixovala) a dobře promíchat se solí. Dát do skleniček
Nektarinky rozmixujeme ručnim mixérem a nalijeme k nim jablečný džus a rozdrcený led. Poté nalijeme
Do směsi nalejeme zpět onu pěnu a produsíme na konzistenci Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní
Třetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme. Zbytek brambor
Množství nechávám individuální, někdo rád slabší, někdo víc mléka. Do vyšší nádoby (používám nádobu od
Promíchanou směs vlijte do zapékací mísy a pečte asi Můžete také toč otočit, aby se propekl i z druhé strany
vejce, hladkou mouku a smícháme v těsto, které by mělo Bramborový toč podáváme se zeleninou a pivem.
Toč se škvarky dobře promícháme. Ještě horkou placku - bramborový toč nakrájíme na čtverce
Šumavský toč prudce v horké troubě upečeme. Roládu nakrájíme na porce a šumavský toč ihned podáváme