Papriky, cibuli a feferonky umeleme na masovém mlýnku, přidáme sůl, cukr, ocet a protlak a vaříme 60
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Střed
pomalu necháme vydusit vodu, až nám vznikne hustší směs Na topinky navrstvíme rovnoměrně masovou směs, posypeme
Omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvi na oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit
Lze použít i při přípravě masa a masových směsí, fantazii se meze nekladou.
Papriky, rajčata, cibuli, česnek a feferonku očistíme, trochu překrájíme, trochu osolíme a uvaříme v
Přitom směs osolíme, přidáme kmín a pepř a také ocet Do hotového vmícháme rozetřený česnek, směs dáme do
všech surovin je kvůli tomu, aby po zakousnutí do toustu či topinky se zbytek směsi nerozkutálel a nespadl
Z ingrediencí si připravíme těsto, které dáme do 2. dne odpočinout do lednice. Druhý den těsto rozdělíme
všech surovin je kvůli tomu, aby po zakousnutí do toustu či topinky se zbytek směsi nerozkutálel a nespadl
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem. Necháme dusit asi 15 min a pak přidáme žampiony
česneku, vína, octa, škrobové mouky a směs osolíme Po malé chvíli přilijeme připravenou vinnou směs a
Na olej dáme pokrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a necháme smažit. Potom přidáme na kostičky
Nakrájíme syrové brambory, dáme do velké mísy, zalijeme trochou oleje, posypeme solí, kmínem, kořením
Cuketu okrájíme a nastrouháme nahrubo, cibule pokrájíme a vhodíme na olej, necháme zesklovatět, přidáme
Do játrové směsi přidáme zbylé suroviny a necháme probublat Vytáhneme topinky z trouby, potřeme česnekem, dáme na ně směs
Do misky rozklepněte vejce a přidejte koření s mlékem. Plátky kváskového chleba opečte nasucho na pánvi