Nadrobno nakrájenou šalotku osmahneme na oleji a přidáme očištěné a nakrájené žampiony a kukuřici. Počkáme
V kastrolu rozehřejeme olej a závitky na něm ze všech přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou omáčku
Měkké maso vyjmeme z pekáče, ze zeleniny vyjmeme koření Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, cibuli, strouhanku, papriku
Podáváme s holanskou omáčkou, kterou můžeme sehnat
Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Maso i kosti vyjmeme, vývar přecedíme, zredukujeme Houby orestujeme na másle, přidáme do omáčky a necháme
zahřejeme a pak přilijeme trochu vody, aby vznikla hustší omáčka Podáváme na špejli přelité švestkovou omáčkou.
housce přidáme česnek rozetřený se solí a vajíčka a vše Upečené papriky přidáme do hotové omáčky.
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Poté ji vyjměte a dejte na papírové ubrousky, aby se Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Přidáme maso a vše marinujeme asi 1 hodinu.
Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou Bulgur vaříme dle návodu na obalu a nakonec podáváme vše
Omáčku nechte svařit na cca 80% cílové konzistence Ochutnejte omáčku.
Vyjměte maso a dejte stranou. Po uvaření maso vyjměte z hrnce.
Prudce je orestujte ze všech stran, dokud se nezatáhnou Hotovou omáčku dochuťte solí a pepřem podle potřeby
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku