Koktejlová omáčka
podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka Omáčka se dává do krevetového koktejlu, hodí k obalovaným
Maková omáčka
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
Křenová omáčka
Do vroucího osoleného mléka vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme, dle
Pepřová omáčka
Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle se lžičkou bílého pepře, přidáme pomleté maso, lžíci octa
Okurková omáčka
Potom vše propasírujeme, přidáme vrchovatou lžíci hořčice Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Olivová omáčka
Vaříme na mírném stupni zhruba 15 minut (omáčka by Po 15 minutách varu přidáme všechnu zeleninu do omáčky
Švestková omáčka
Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme Nakonec hustší omáčku zjemníme smetanou, ale už nevaříme
Houbová omáčka
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
Vinná omáčka
Omáčku rozmixujeme (nebo propasírujeme, pokud chceme omáčku hladkou), osolíme a opepříme dle chuti a nakonec
Rychlá omáčka
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme
Arašídová omáčka
citrónové trávy, limetkovou šťávu, rybí a sójovou omáčku Vyjměte citrónovou trávu.
Kuře v omáčce
Kuře dáme do pekáčku,máslo na něj pokrájíme. Všechny suroviny smícháme a nalejeme na kuře. Pečeme nezakryté
Rajská omáčka
Vše zalijeme vývarem z masa a vaříme. Na másle usmažíme jíšku, omáčku zahustíme a necháme
Zeleninová omáčka
Z omáčky vybereme kuličky nového koření a bobkové listy Kdo se neobejde bez masa, může přidat do omáčky prohřát
Pórková omáčka
Na rozpuštěném másle osmahneme drobně nakrájenou cibuli a Vegetu. Přilijeme vývar a krátce povaříme.
Zelná omáčka
Hlávkové zelí nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky a pokud je kysané zelí příliš dlouhé, překrájíme
Slaninová omáčka
malé kousky, usmažíme na drobně nakrájené slanině, vyjmeme Před podáváním vyjmeme hřebíčky a bobkový list.
Skořicová omáčka
Cibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu,
Omáčka ze zvěřiny
Maso nakrájíme na plátky a orestujeme zprudka do tmava na pánvi a pak maso vyndáme. Na másle necháme