Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
které vaříme asi 10 minut v osolené vodě, pak je vyjmeme Placky rozdělíme na talíře s omáčkou a květákem.
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
rozehřejeme ji a pokládáme na ni tence rozválené placky Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji.
Na pánvi rozpálíme olej a obalené placky na něm po nakrájíme, uzené maso nakrájíme na malé kousky a vše
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Těsto rozválíme na plát (50x40 cm) a potřeme máslem, které jsme si předtím nechali rozpustit, posypeme
Smícháme si mouku, sůl, vodu a olej a vypracujeme těsto. Rozdělíme na pět dílů, do každého přidáme cibulku
Máslo, vejce, cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a vanilkový extrakt. Nalijeme
Z tohoto těsta vytvarujeme placky, které smažíme v Na ještě teplé placky, pokud je přirpacujeme nasucho
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Česneková omáčka (klasická): Do rozehřátého sádla přidáme Omáčka je dobrá i bez smetany.
jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše Vařte 15 minut, pak je vyjměte a nechte zchladnout.
rozvařit s 1 lžičkou soli, 1 lžící cukru a 2 dl vody, vše
do omáčky.Těstoviny rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Přidejte sušené ovoce, marmeládu a koření a duste vše Omáčku rozmixujte.
Poté vyjmeme koření a pro docílení dokonalé jemnosti omáčku rozmixujeme ponorným mixérem zcela do hladka