Příprava zelí: V hrnci zpěníme na sádle nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme zelí.
Mělo by být tužší. Krátce osmahneme a přidáme zelí, které jsme trochu
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest.
Příprav azelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
masa: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli cibuli a přidáme zelí.
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou K první přidáme zelí a přilijeme vodu.
Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. mísu, kterou vymažeme máslem a střídavě navrstvíme zelí
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. připravíme zálivku smícháním olivového oleje, medu, kmínu, soli
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí Zalijeme je smetanou a zapečeme.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky
Pak zelí zahustíme instantní jíškou. Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli.
Zalijeme ji studeným vývarem, prošleháme metličkou Dochutíme solí a pepřem. Bylinky vyndáme.
koncem vařečky zatlačíme kousky povidel a meruňkového želé připravíme z másla, kakaa, kávy a škrobu čokoládovou polevu
hrnce se 4-mi litry vroucí, osolené, (asi 3 lžičky soli Přidáme 3 vrchovaté lžičky římského kmínu a ve chvíli
Odřezky z filetů okouna nilského nakrájíme na menší Zalijeme asi 1,5 litrem horké vody a necháme vařit
nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí