Všechny ingredience v hluboké míse dobře promícháme. Poté lžičkou tvoříme malé hromádky, které dáváme
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Mouku smícháme s cukry a žloutky. Přidáme máslo a z bílků vyšleháme sníh. Poté vmícháme do těsta a dochutíme
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Poté nalijeme do košíčků a posypeme jemně solí.
Hlávku zelí opláchneme, seřízneme spodní část s košťálem Poté zelí vyndáme a odloupneme asi 8 větších listů.
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a
Z ingrediencí na palačinky si připravíme těsto a usmažíme palačinky. Palačinky natřeme směsí z tvarohu
Zelí vcelku povaříme asi 5 minut v osolené vodě, prudce Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné
Nejprve společně v malém kastrůlku svaříme smíchaný vinný ocet s vodou, cukrem a skořicí. Vaříme asi
Žloutky vyšleháme se salkem. Poté přidáme špetku citronové kůry a vnitřek vanilkového lusku. Postupně
Žloutky s cukry horkou vodou, citronovým aroma a 60 g másla vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku
Toastový chléb nařežeme tak, aby se jím dala vyložit zapékací miska (ze všech stran). Další vrstvu tvoří
Poté si připravíme zelný salát. Kysané zelí a cibuli nakrájíme najemno.
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Římský hrnec si na 10 minut namočíme do studené vody Mezitím si maso ochutíme solí, pepřem, hořčicí a spojíme