Kuřecí salát s čínským zelím a ovocem
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky Přidáme petrželku a dochutíme solí a pepřem.
Hovězí závitky s dušeným čínským zelím
Dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké
Zimní zelná polévka s klobásou
Z polévky vyjmeme bobkové listy a dochutíme solí, pepřem , popřípadě ještě šťávou z kysaného zelí.
Polévka z máslové dýně pro děti
Pak přidáme na kostičky nakrájenou dýni, brambory, zalijeme v topinkovači, nakrájíme na kostičky a podáváme s polévkou
Podzimní pikantní zelná polévka
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí Přilijeme vodu a přihodíme chilli papričku, polévku
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Kysané zelí scedíme a překrájíme na kousky. Polévka je opravdu rychlá a hodně sytá.
Vánoční zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Sytá zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Vaříme doměkka a až poté přidáme zelí, jinak by nám
Zelná polévka s pálivou klobásou
Přidáme kyselé zelí, brambory, vývar a případně kmín Hotovou polévku nalijeme do nahřátých talířů a podáváme
Maďarská zelná polévka s klobásou
Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších Zaprášíme je sladkou paprikou. přidáme do vařící polévky
Zelná polévka s uzeným masem
Přidáme zelí a krátce osmahneme. Dochutíme solí a přidáme nasekanou petrželku.
Zelná polévka s kysanou smetanou
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
Posypeme kmínem, zaprášíme trochou mleté papriky a zalijeme Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Přidáme mouku, osmažíme, zalijeme vodou a povaříme. Pak přidáme nakrájené kyselé zelí, mletý černý pepř
Zelná polévka s mletým masem
polévky. Nakonec dochutíme polévku citrónovou šťávou, podle
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Olivy vypeckujeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Těsto by nemělo být příliš tuhé. Příprava zelí: Zelí zbavte vnějších listů, rozčtvrťte
Cikánské řezy
Mouku prosetou s kypřícím práškem, vypracujeme s máslem, žloutky a cukrem v hladké těsto. Vyválíme a
Cikánský bůček
plátky, dáme do pekáče, poklademe cibulí, česnekem, solí , pepřem, kmínem a zalijeme vínem.
Cikánský guláš
Maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, papriku a polovinu česneku. Necháme přes noc marinovat,
Cikánské řízečky
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme, pokapeme olejem, proložíme kolečky cibule, slaniny, papriky. Vše
Cikánská bedla
Očištěné a omyté kloubouky bedlí, opečeme z obou stran vyjmeme, potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí