Vepřová nebo drůbeží játra po čínsku
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem, přidáme játra
Vepřová polévka po čínsku
Maso nakrájíme na nudličky a v osolené vodě vaříme s pepřem, masoxem a feferonkami.Nakrájíme zeleninu
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení.
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Ovarová polévka z vepřové hlavy
z podbradku, plic, jater atd. Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.
Vepřová polévka s čínskými nudličkami
V hrnci rozpálíme olej. Na mírném ohni opékáme tenké proužky masa s česnekem a zázvorem asi 5 minut,
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Nejlepší české polévky
Základem české kuchyně je polévka.. Běžné polévky pak tvoří součást hlavního jídla.
Česká dršťková polévka
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou
Polévka z vepřového masa
Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Polévka z vepřového jazyka
Vepřový jazyk omyjeme, vložíme do hrnce se studenou Před podáváním polévku doplníme jemně nasekanou zelenou
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Fazolová polévka s jáhlami
Další den je přecedíme, zalijeme čistou vodou a vaříme Vaříme cca 20 minut, dokud jáhly nezměknou.
Špenátová polévka s jáhlami
Horkou vodou propláchneme jáhly, zalijeme 3 dcl vody Do hotové polévky vložíme jáhly, osmahnutý špenát a
Ostrá nudlová polévka
Čerstvé fazolky očistíme a překrájíme na třetiny. Mrkev nakrájíme na šikmé plátky. Kedlubnu rozčtvrtíme
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Játra nakrájíme na kousky a osmahneme na pánvi.
