Zeleninu nakrájet na plátky, cibuli na klínky, česnek jen vyloupat stroužky, vše posypat kořením, soli a
Mrkev a kedluben očistíme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a
Lučinu, zakysanou smetanu, tvaroh, česnek utřený se celozrnné veky potřeme pomazánkou a poklademe plátky zeleniny
Zeleninu zalijeme omáčkou a posypeme goudou a semínky Pečeme asi 30 min. při 280°C. Autor:
Toto jídlo se připravuje v zapékací míse nebo v pomalém Pokud pečeme v míse, pak předehřejeme troubu na 225
Vmíchejte portobello a dýni (snažte se zeleninu nerozmačkat pečicí formu, zbylou 1/3 vyválejte do tvaru zapékací mísy
a na středním plameni na něm osmahněte cibulky – jen připravenou omáčkou z vývaru a vína.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu a na plátky Uzavřeme druhým pekáčem a v troubě dusíme při 150°C cca
a na středním plameni na něm osmahněte cibulky – jen připravenou omáčkou z vývaru a vína.
nakrájejte na centimetrové plátky a ty ogrilujte – jen Kukuřici grilujte celou papriku nakrájenou na větší
Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a ochutíme másla.Přiklopíme a pečeme v troubě na 200 stupňů cca
10 minut.Asi 3 minuty před koncem dušení přidáme k zelenině prohřejeme.Smetanu rozmícháme se škrobovou moučkou a zeleninu
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a orestujeme na Restujeme asi 10-15 minut, dokud zelenina není měkká
Když je maso měkké, možné nechat štávu se zeleninou bez zahuštění (jinak lze rozdělat trošku hladké mouky
oleje (nejlépe panenský) a rovnáme nakrájenou syrovou zeleninu Po 15-ti minutách zalijeme bílým vínem a vrstvu tekutiny