Potom ostatní přísady na salát dáme do mísy, na zálivku
drobně nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájenou zeleninu Omáčku procedíme, zeleninu do ní prolisujeme, přidáme
Sardinky omyjeme, odřízneme z nich hlavy, rozkrojíme je a zbavíme páteře a ocásku. Lilek omyjeme, nakrájíme
Brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme do mísy slaninou, plátky rajčat a cibule, poté zabalíme nebo jen
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na osm plátků, které na okrajích nařízneme, lehce naklepeme, osolíme
Zapékací mísu vymažeme tukem, vyložíme bramborami, zeleninu a pečeme v troubě asi 70 - 80 minut.
Zbylý tuk zalijeme červeným vínem a přimícháme kousek Nerozmraženou zeleninu vložíme spolu s bílým vínem
Přidáme mraženou zeleninu a míchame. Když je zelenina dostatečně měkká, přidáme párek nakrájený
zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa i zeleniny
si uvaříme na malé kostičky nakrájené brambory a zeleninu Po uvaření zeleniny vodu nesléváme, přidáme do ní olej
Zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, ale opatrně Záleží, které druhy zeleniny používáme, některé můžeme
Na pánvi rozpálíme olej a zeleninu na něm asi 5 minut Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, cibuli a česnek nasekáme najemno a společně s mrkví a celerem orestujeme
Čočku opláchneme a namočíme na dvě hodiny do studené vody. Pak ji v téže vodě uvaříme doměkka. Vodu z
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky nebo tenké plátky, mírně je naklepeme, potřeme olejem
, případně vínem nebo vodou. Vychlazenou formu vyplníme souvislou, cca 5 mm vysokou