Prémiový obsah
★★★
4K čtenářů
Topinky s celerem a jablky
25 m
Kuchař Berda
Topinky s celerem a jablky
- Nastrouhaný sýr smícháme s jemně nasekaným celerem a jablkem a spojíme majolkou.
- Přidáme nasekanou petrželovou nať, citrónovou šťávu, cukr a sůl.
- Důkladně promícháme, pomazánku namažeme na opečené topinky a ještě ozdobíme snítkami zelené petrželky.
- toastový chléb
- 100 g tvrdý sýr
- 100 g celer (sterilovaný)
- 1 jablko (menší)
- 100 g majolka
- citrónová šťáva
- cukr
- sůl
- petrželová nať
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Kuře s jablky, celerem a fenyklem
Řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky a jablka nakrájíme
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut. minut před koncem pečení přidáme k masu nakrájená jablka
Kapr na celeru
nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a celer rybího vývaru z kostky a asi čtvrt hodiny dusíme, až celer
Celer s houbami
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Rajčatové topinky
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
Lečosměs na topinky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme