Prémiový obsah
★★★
6.6K čtenářů
35 m
Kuchař Berda
Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, olupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme na menší kousky a česnek
, četstvý sýr, cibuli a kapary, až vznikne hladká pomazánka Plátky chleba nasucho opeču, namažų je tuňákovou pomazánkou
Bramboru prolisujeme a přidáme tuňáka, máslo, citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Pomazánku dáme odležet do lednice a dle chuti ještě poklademe na plátky nakrájeným avokádem, přidáme pomazánku
Pak vmícháme bramborovou směs a mícháme, pokud se nám Horké mažeme na topinky, posypeme strouhaným sýrem
nastrouháme vejce, okurku, sýr, šunku a vše přidáme do bramborové
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou