Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným Vrátíme chřest do zahuštěné omáčky, osolíme, opepříme
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
Omáčku propasírujeme přes husté sítko a zavaříme do nakrájíme na plátky a na talíři je přelijeme hotovou omáčkou
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
Měkké maso vyjmeme, omáčku propasírujeme, zahustíme Maso nakrájíme na menší kousky a vložíme zpět do omáčky
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Závitky podáváme s houskovým knedlíkem přelité omáčkou
Kokosové placky s jogurtovou omáčkou
Placky smažíme z oboch strán na oleji. Teplé placky podávame s omáčkou.
Žemlové placky s paprikovou omáčkou
Z dobře promíchaného těsta pečeme na oleji menší placky Placky podáváme polité omáčkou.
Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme mléce rozmícháme hladkou mouku a směsí zahustíme omáčku
Tvarohové placky se švestkovou omáčkou
švestkovou omáčkou a dozdobené kousky švestek. Tvarohové placky dobře chutnají i s nejrůznějšími oříšky
Hovězí závitky
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Závitky naklademe na talíře a přelijeme omáčkou.
Hovězí se zelím
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Hovězí z betonu
Toto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli
Hovězí po provensálsku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky (4x4cm). Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso
Hovězí v kapustě
Gazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max 0,5 mm), rozškvaříme dokřupava, v ní necháme zesklovatět
Hovězí po s´-čchuansku
V misce si připravíme omáčku smícháním mleté papriky , soli, cukru, zázvoru a sojové omáčky.
Hovězí po burgundsku
Česnek oloupeme a stroužky vhodíme do omáčky. Během pečení maso přelíváme omáčkou.
Hovězí na houbách
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Omáčku necháme zredukovat podle potřeby.
Hovězí Stroganoff
Z hovězí kýty nakrájíme plátky asi 1 cm silné. Vyškvaříme tuk z hovězího loje a maso na něm prudce
Hovězí vývar
Maso omyjte pod studenou vodou a dejte na 10 minut péct do trouby rozehřáté na 200 °C. Poté maso vyjměte
Burgundské hovězí
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Mrkev na špalíčky. Ve velkém hrnci si rozehřejeme olej a opečeme
