Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud je moc suché tak přidáme trošku vody. Můžeme ještě
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Část masa, ze kterého už nejdou plátky nakrájet, nakrájíme
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z Měkká líčka vyndáme z nádoby a omáčku propasírujeme
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme Nakonec do pánve dáme zpět opečené hovězí maso, osolíme
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme Moukou nezahušťujeme, omáčka je dost hustá i bez mouky
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a vetřeme do ní sůl a pepř. Pro lepší držení tvaru můžeme
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.
V tlakovém hrnci uvaříme hovězí spolu s bobkovým listem závěr přidáme sójový granulát a na kousky nakrájené hovězí
Omáčku zahustíme dle toho jak ji chceme hustou, necháme
Připravíme si omáčku tak, že smícháme všechny suroviny Přilijeme omáčku a po dobu jedné minuty mícháme, poté
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Ničím nemusíme omáčku zahušťovat, zelí a mrkev nám
Hovězí maso nakrájejte na nudličky. kedlubnový salát s rýží a nahoru dejte grilované hovězí
Připravíme si poctivý vývar. Nudle uvaříme dle návodu. Maso uvaříme do měkka a nakrájíme na velmi tenké
Do každé kukuřičné placky vložíme list salátu, mleté
Hovězí maso nakrájejte na velmi tenké plátky.
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Dno menšího