Dýni oloupeme a nastrouháme. kukuřičnou hrubou mouku smícháme s vodou, trochou bramborového škrobu a
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
na stejně velké kousky a z kousků těsta rozválíme placky Na pánvi rozpálíme olej a obalené placky na něm po
Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Z těsta vyrobíme silnější placky, které opečeme z obou Hotové placky potřeme marmeládou a přehneme napůl.
V pánvi rozehřejeme olej a bramborové placky na něm Placky rozdělíme na talíře s omáčkou a květákem.
rozehřejeme ji a pokládáme na ni tence rozválené placky Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji.
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
omáčku. Pro hladší omáčku můžete použít tyčový mixér a omáčku
Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou Tuto omáčku můžeme připravit z hovězího, ale i vepřového
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
eidam, nivu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi