5 minut před úplným dovařením vlijeme do hrnce s omáčkou Omáčka se krásně zahustí (i bez mouky :-)) a můžeme
Biftečky jalapeňo vyndáme z lednice, aby měly při pečení pokojovou teplotu. Více maso nemusíme připravovat
Maso nakrájíme na kostky a párky na slabší kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme
Masová směs: Na 2 PL oleje osmažíme cibuli dozlatova, přidáme česnek a smažíme jen asi další minutu.
snad, že by vyžadoval tolik aktivní činnosti, ale hovězí nahrubo nakrájenou cibuli a na větší kostky nakrájené hovězí
Plátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou. Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme
V kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibulku do zlatova až skoro do hněda. Přidáme maso, sladkou papriku
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní Namazaný plát hovězího pupku smotáme do tvaru rolády
připravte z cukru karamel a ještě vroucí jej vmíchejte do omáčky Dejte ho na talíř, zalijte omáčkou a ozdobte terčíkem
vmíchejte kari pastu a po spojení směsi přidejte hovězí přidejte brambory, cibuli, limetkovou šťávu, rybí omáčku
Najemno nakrájíme šalotky a necháme je na oleji zesklovatět. Přidáme maso a restujeme cca 7 minut, dokud
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Necháme lehce provařit a přidáme hovězí vývar.
Maso smícháme s vejcem, solí, kmínem a majoránkou. Tvoříme koule, které plníme žampiónem a sušenými
Maso posolíme a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným mletým), dáme do pekáčku, přidáme
Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na céčka. Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, nikoliv
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Do kastrolu dáme sádlo
Špalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Přendáme do tlakového