Zapečené brambory s uzeným masem a hráškem
Mezitím nakrájíme uzené maso, cibuli a tvrdý sýr. Slijeme nálev z hrášku a necháme na cedníku okapat.
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
Brambory nastrouháme na jemném struhadle a ještě trochu Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Jemná polévka s chutí pečených brambor
Potom zalijeme vařící vodou, těsně nad brambory a necháme Polévka by měla být jemná, bez kousků brambor a spíše
Kedlubnovo-cuketové zelí s uzenými stehny
Po této době přidáme cuketu a jemně nastrouhanou bramboru Zelí dochutíme octem, cukrem, případně dosolíme.
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Vše promícháme, přidáme bramboru, ochutíme solí, cukrem Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké..
Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
Tvaroh, máslo a tresku bez oleje pořádně promícháme. Přidáme pár kapek z limety, sůl a pepř. Podle konzistence
Slané briošky s cibulkou a uzeným masem
Cibuli nadrobno nakrájíme a do světle hněda orestujeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájené maso a ještě
Kuřecí srdíčka na cibulce s uzeným masem
Cibuli a uzenou rolku nakrájíme na jemno a přidáme Nepřidáváme žádnou vodu ani vývar.
Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety
Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu Na talířích ozdobíme kousky uzeného masa a petrželkou
Cibulová omáčka s uzenými kuřecími paličkami
Hned na to mouku, malou chvíli restujeme a zalijeme
Fazolky s koprem, uzeným masem a smetanou
uzený vývar se zeleninovou kostkou, a dusíme-krátce Ochutíme solí, citronovou šťávou, cukrem a dáme kopr
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
uzeným vývarem (trošku si ho necháme), zeleninovou Po chvíli dochutíme solí, zavaříme nudle a do malého
Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Rychlé špagety s omáčkou s uzenými matjesy
osmahnutá, přidáme na kostičky nakrájenou rybu a zalijeme
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Černou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme také namáčím jen do 1 až 1 a 1/4 násobku vody, abych žádnou
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého
Květáková polévka s uzeným masem a flíčkama
Uvaříme si uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme zelenina měkká, vložíme do polévky kousky pokrájeného uzeného
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
a každý jednotlivě rozválíme na moukou posypaném válu Plát vyváleného těsta posypeme strouhankou, rozložíme
Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou
Tofu a šunku nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme tvaroh, rohlík nakrájené na kostičky a navlhčené
Jemný dezert s pudingovým tvarohem a meruňkami
První plát přeneseme na plech vyložený papírem na pečení Takto obložený plát zakryjeme druhým plátem.