Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Papriky zbavíme semínek a omyjeme. Rajčata také omyjeme
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Do uvařených brambor přidáme máslo a ohřáté mléko a důkladně
zeleninu smícháme s udušenou rýží a okořeníme nasekaným zeleným
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do pěny a žloutky smícháme s mlékem, muškátovým oříškem
Mouky prosejeme společně se solí a kmínem a přidáme droždí. Poté přidáme vodu a ocet a vypracujeme hladké
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Na másle osmahneme na kousky nasekanou jarní cibulku. poté přidáme na kolečka nakrájený pórek a osmahneme
těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté zcedíme. Na pánvi smícháme strouhanku s cukrem a medem
Rohlíky nakrájíme na kostečky a přidáme žloutky a vývar. Maso nakrájíme na kostky a přidáme k rohlíkům
V misce smícháme máslo se smetanou a přidáme na kousky nakrájené vejce a šunku. Promícháme a dochutíme
vykynutého těsta uděláme váleček, nakrájíme ho na silná kolečka asi 2 cm silná.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vejce, žloutek, sůl, rozšleháme a přisypáváme prosátou
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Žemle pokrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem s rozšlehanými vejci. Tvaroh smícháme se žloutky, 50 g cukru
z bílků vsypeme nadvakrát cukr, ušleháme dohusta, pak
Rýži několikrát propláchneme vařící vodou a potom společně s mlékem, cukrem, máslem a špetkou soli pečeme
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupáme je. Vychladlé nastrouháme a přidáme, mouku,
Oloupané jablko nakrájíme na drobné kostičky, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a krátce opečeme
Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme rovnoměrně chléb. Potřeme kečupem, naskládáme oblíbený plátkový
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme