Klasické těstoviny s rajčatovou omáčkou – Pasta al pomodoro
Do velkého hrnce dejte vařit studenou vodu. Při vaření těstovin dodržujte 2 zásady – velké množství
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nejdříve si připravte cibulovou omáčku. Podávejte jako omáčku ke klobáse.
Kuřecí prsa se šunkou a sýrem ve smetanovo-vínové omáčce
Když má omáčka potřebnou konzistenci (asi tak po 10 Prsa klademe do omáčky aby se nám prohřála, omáčkou
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
Mezitím si připravte omáčku. Vařte na mírném plameni, dokud omáčka nezhoustne.
Telecí srdce s restovanou zeleninou a omáčkou z polotmavého piva
Zbytek kořenové zeleniny a ranného zelí nakrájíme na Pak zeleninu orestujeme na másle společně s česnekem
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
Vytvoříme placičky a opečeme je na grilu. Celé žampiony osolíme, opepříme a pokapeme olivovým
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě domácího grilovacího koření – pečlivě ať je opravdu celé
Papriky plněné quinoou v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zalijte rajčatovou omáčkou, přiklopte poklicí a vařte
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z jednoho hrnce a vařené na ohni
Hrnec nechte rozehřát na ohni. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Do hrnce vlijte olej
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Kuřecí řízky očistěte od přebytečného tuku a šlach se omáčka zarestovala a zkaramelizovala.
Barilla Spaghetti s italskou klobásou, rajčatovou omáčka a bazalkou
Velký hrnec naplňte vodou a přiveďte k varu. Na velké pánvi orestujte italskou klobásku Salsiccia
Plněná kuřecí prsa se sýrovou omáčkou a pečenými brambory
prsa s bylinkami na talíři lehce polijeme sýrovou omáčkou Toto jídlo chutná výborně i bez sýrové omáčky.
Grilovaná kuřecí křídla se speciální sladko-pálivou omáčkou
Nejdříve si nachystáme omáčku - všechny suroviny na omáčku od kečupu Otma Gurmán až po hnědý cukr dáme
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Když se plecko peče, zbavíme zelí poškozených povrchových Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Indonéské kuřecí saté s arašídovou omáčkou (Sate Ayam)
Během grilování maso potíráme směsí ze sójové omáčky Servírujeme polité arašídovou omáčkou.
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovo-houbovou omáčkou
Omáčka bude ještě chutnější, když žampiony ještě před Slanina pustí tuk a promastí panenku, ta pak bude krásně
Plněná roláda z kuřecích prsou s máslovo-citronovou omáčkou
Aby nebyly v omáčce žádné hrudky, pořádně ji mícháme dohladka na konzistenci polohusté omáčky, potom vypneme
Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými lupínky
Pokud víno málo vyvaříme, demi glace bude kalný. Po celou dobu sbíráme pěnu a tuk.
Hovězí s výbornou omáčkou s chutí papriky, česneku a zázvoru
Rozmačkáme asi 6 - 8 stroužků česneku, přidáme 4 plné Omáčku podle chuti zahustíme, já dělám omáčky více,
Grilovaná kuřecí křidélka s chipotle omáčkou a jogurtovým dipem
Smícháme řecký jogurt, modrý sýr (niva), jemně posekanou Ve středně velké míse smícháme vinný ocet, dijonskou
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
Když je maso měkké, vyjmeme jej z omáčky spolu kořením Omáčku rozmixujeme, podle potřeby dochutíme.
Sulu köfte - turecké masové kuličky v rajčatové omáčce
pepř, sumac, sušené oregano, isot papriku, chilli vločky Rajčatová omáčka má úžasnou osvěžující chuť po mátě
Grilovaná vepřová panenka v hoisin omáčce a asijský salát
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej. Zelí nakrouhejte najemno, mrkev nastrouhejte nahrubo
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
rozkrojené dýně vydlabejte semínka a nakrájejte na plátky silné položte nakrájenou dýni, znovu posypte sýrem a zalijte omáčkou