Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
nadrobno, česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné Každý plátek posypeme strouhankou a paličkou na maso
Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou
těsto by mělo být tak husté, aby se nerozlilo po celé do zlatova opečená - dodržíme tak půl hodinku na celé
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Tu pak zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme zpěnit , přisypeme na velkých slzách nastrouhanou kedlubnu
Nejjednodušší rajčatová omáčka na těstoviny z italské kuchařky
Pak je vyjmeme a sloupneme slupku. Nic víc není potřeba, omáčka je opravdu lahodná, stačí
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Pak maso ze všech stran opečeme na pánvi s rozehřátým Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou
Na to přijde po celé ploše zakysaná smetana, druhá
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Omáčka: z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme
Sezamové vlnky s domácí sladkokyselou chilli omáčkou
Na omáčku svaříme vodu, ocet a cukr. Omáčku použijeme takhle samotnou nebo ji můžeme smíchat
Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou
Do vzniklé omáčky vmícháme jemně krájené lístky petržele cuketu, porce candáta a doplníme máslovo - petrželovou omáčkou
Kuřecí paličky v marinádě ze zakysanky, kefíru a jogurtu
Naskládáme je těsně vedle sebe do pekáčku. Zbytek marinády nalijeme na paličky.
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Maso lehce naklepeme, nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi rozehřejeme máslo
Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)
Přidáme celý obsah sklenice s pastou SATAY a lehce
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Zakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme mlékem a přidáme do misky společně s ostatními
Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou
(někdy se přichytávají ke dnu, tak ze začátku je jemně Po uvaření dáme vychladnout na talíř, jemně je natrhneme
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Záleží, jak silný kus masa máme. Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu
Smažená hlíva ve vinném těstíčku s rokfórovou omáčkou
Přidáme zakysanou smetanu a zelený pepř a všechno důkladně Houby podáváme s rokfórovou omáčkou.
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
Dochutíme citronovou šťávou a posypeme jemně krájenou
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
V rendlíku na omáčku rozehřejeme máslo, zasypeme moukou Doplníme jemně krájenou petrželkou.
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Pak tvoříme placičky, které z obou stran grilujeme. Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky ) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Nakonec omáčku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte
Omáčka na gnocchi se žampiony, bazalkou a červeným vínem
podlévat místo vody, podle toho, jak moc chcete mít silnou chuť vína v omáčce, já dala jen na poslední podlití
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Přidáme polovinu nakrájených zelených částí cibulky Naservírujeme na talíř, polijeme kari omáčkou a posypeme