Brokolicové placičky (z nevařené brokolice) se sýrem
a tvoříme na nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem placičky Pokud chceme placičky jako bezmasý pokrm, slaninu vynecháme
Kuřecí prsa v pikantní žampionové omáčce
přidá do základu při opékání masa lžíci protlaku, omáčku pak může malinko přisladit, to podle chuti.
Cuketo-krůtí nudličky s ančovičkovou omáčkou
Omáčka se nalije na maso a cukety až na talíři. totiž úplně jako brambory!
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Přidejte rajský protlak, podrcený česnek, uzenou papriku
Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce
Celá kuřecí prsa osolíme, opepříme a potřeme olivovým olej a maso na něm zprudka opečeme, aby se zatáhlo, pak
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak Pak odkryjeme a dopečeme.
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Mozeček z ovesných vloček, bylinek a slaniny
Přidáme orestovat kousky slaniny, špetku uzené papriky Vsypeme ovesné vločky, které opražíme.
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Omáčku dochutíme pepřem, solí a kapkou z citronu.
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
osmahneme, aby byla zachována zelená barva cibulky Necháme chvilku na ohni, aby se sýr rozpustil a vznikla omáčka
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou
Hotovou omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem buď úplně do hladka a nebo necháme kousky dýní pro chuť.
Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu,
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Pak maso osolíme,opepříme a potřeme slabší vrstvou nakrájený zbytek anglické. kousek špeku (pro vůni) a zelenou
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne nejlepší žlutá dýně špagetová, následně máslová a pak
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
Poté silným varem necháme odvařit skoro všechnu tekutinu vejce (podle velikosti) a nad vejci uděláme na sáčku pevný
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Omáčku z hříbků přilijeme do kastrolu s modráky, přidáme
Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Maso nakrájíme na 3 cm silné plátky, osolíme, opepříme Žampiony nakrájíme na 0,5 cm silné plátky a na mírném
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou
Omáčku připravíme tak, že smícháme jemně nastrouhané