Skopové chvíli povaříme a pak jej nakrájíme na kostky očistíme a v polévce okamžik povaříme kapustu nejprve celou
Odleželé linecké těsto rozválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Upečeme ve středně vyhřáté troubě
Čokoládu nalámeme na kousky, zalijeme smetanou, za stálého míchání přivedeme k varu. Rozvar sejmeme z
Uděláme zlatou jíšku, zalijeme 1 l vody ze zeleninou nebo nejlépe vodou, v které jsme vařili oloupané
V hrnci umícháme dobře v pivě žloutky a cukr. Nádobu postavíme na plotnu a polévku stále mícháme,až se
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky a umícháme lehkou pěnu. Z bílků ušleháme
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty Pak je spolu se zbylou cibulí a dalšími kapiemi naskládejte
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky, které přidáme k cibulce.Dusíme
Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku. Šťouchané brambory podáváme společně plátkem masa a omáčkou
Mléko osolíme, přidáme vajíčka, jemně nasekanou petrželovou podlouhlého knedlíku, na obou koncích zavážeme a knedlík pak
Rybu spaříme, stáhneme z ní kůži a vykostíme. Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí
přidáme mouku, průmícháme, chvíli necháme smažit a pak přidáme na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené
Klobásy nařízneme, protkneme opranými a osušenými větvičkami tymiánu. Každou klobásu poklademe tenkými