Slovácká zelná sekaná
Zelí překrájíme, vykrojíme košťál a uvaříme v osolené pokrájeným zelím a houskami.
Pečené zelné závitky
Náplň: Zelí očistíme a nakrájíme na jemné nudličky, Slaninu necháme rozškvařit, vmícháme spařené zelí,
Zeleninová polévka zelná
Zelí očistíme od povadlých listů, zbavíme košťálu a nakrájíme na jemné nudličky.
Zelná bílá polévka
Ve větším hrnci uvaříme doměkka zelí s kmínem a bobkovým Polévka pak nebude tak hustá.
Zelný salát se sójou
Zelí slijeme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. V misce promícháme sóju se zelím, přidáme cottage,
Jednoduchá zelná polévka
Když je zelí měkké, přidáme smetanu či mléko. Chceme-li mít zelnou polévku lepší, před podáváním
Uherská zelná polévka
Zelí včetně nálevu dáme vařit spolu s kostkami pokrájeného Zalijeme trochou vody, přidáme k zelí, okmínujeme a
Hospodský zelný salát
Nejprve očistíme a nakrájíme zelí na tenké proužky Pak zelí propláchneme studenou vodou a necháme pořádně
Zelná smetanová polévka
Zelí dáme do velkého hrnce, zalijeme vývarem, přidáme Pak vlijeme zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání
Vegetariánské zelné batůžky
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Zelný salát s rajčátky
Sterilovaný hrášek scedíme a necháme okapat, sterilované zelí Zelný salát s rajčátky dáme na talířky a ihned podáváme
Zelný salát s pomerančem
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné Mandle nakrájíme na jemné nudličky.
Zelný salát se smetanou
Očištěnou hlávku zelí povaříme krátce v osolené vodě Salátovou misku vytřeme česnekem a dáme do ní zelí.
Zelné závitky na víně
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Poté závitky vyjmeme, omáčku rozmícháme se smetanou
Zelný salát s křenem
Zelí překrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno a jablka Zelí smícháme s cibulí, křenem a jablky.
Mrkvovo-zelný salát
Čínské zelí nakrájíme na menší kousky, mrkev na nudličky Mrkvovo-zelný salát poté podáváme jako přílohu k nejrůznějším
Zelný salát s tuňákem
Kousky tuňáka smícháme s pokrájeným zelím. Zelný salát s tuňákem podáváme podle chuti samotný
Zelná polévka na hubnutí
Zelnou polévku na hubnutí podáváme teplou jako dietní Zelná polévka nám pomůže spalovat tuky.
Červená zelná polévka
Po chvíli přidáme překrájené červené zelí, zalijeme Nezapomeneme přidat zelenou petrželku.