úzké proužky, 2 stroužky česneku nakrájíme na velmi jemno Pak přidáme zpět maso, promícháme a prohřejeme.
Po 5 minutách přidáme prolisovaný česnek a sójovou omáčku Výpek se sýrem rozmixujeme, omáčku vrátíme zpátky na
Jakmile cukr zkaramelizuje a vločky se opraží, sejmeme z ohně.Její obsah rozdělíme na dno čtyř misek, na vločky
Povaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka je hladká to zbytečné.Na talíř nandáme těstoviny, přelijeme omáčkou
Jemně nasekanou mátu na trošce oleje zpěníme, zalejeme Podle chuti dochutíme.Maso podáváme s omáčkou a brambory
Pak vyrovnáme do zapékací mísy. každý medailonek v zapékací misce navrstvíme hotovou omáčku
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Podáváme s rýží a jahodovou omáčkou. Zdobíme snítkem máty.Jahodová omáčka: dvě třetiny jahod
Nerozmrazené fazolky vkládáme do trochy vařícího osoleného vývaru a udusíme je v něm téměř doměkka. V
Cuketu nastrouhat najemno, přidat vše kromě mouky. Moukou podle potřeby zahustíme a vytvarované karbanátky
se nám mokrou nebo pomaštěnou rukou dobře tvořily placičky dochutit čerstvě nasekanými bylinkami, pálivou paprikou, jemně
orestovat na drobně pokrájenou a osmaženou cibulku, jemně zpěnit a zrůžovět.Pak za stálého míchání přidáme do omáčky
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme
Nyní omáčku ještě dochuťte solí či octem a odstavte Nakonec vmíchejte jemně nasekaný kopr.V menším kastrolu
Jemně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce tuku dosklovata . pak přisypeme drobně pokrájenou slaninu a dosmažíme
Mouku smícháme s máslem a za stálého míchání omáčku Do mísy vlejeme omáčku, vložíme noky, posypeme sýrom
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na plátky nakrájené žampiony (použila
králíka osolíme a opepříme, necháme asi hodinu ležet, pak Pak odklopíme zkontrolujeme, zda je maso měkké.
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit nejlépe s knedlíkem.Můžeme ji udělat den předem, omáčka
strany česnekovou pastou, poklademe plátky slaniny a pevně oleji zprudka ze všech stran osmažíme dozlatova, pak
smetany zakysané nebo normální podle chuti, do které pak dáme sůl, pepř zelený nebo černý, nejlépe celý, ale