Levná bramborová polévka
Nakonec okořeníme a přidáme nasekaný zelený petržel na osobu), jako je mrkev, celer, květák, kedluben, zelená
Uzená polévka s kroupami
Na sádle ve velkém hrnci dozlatova orestujeme jemně Zalijeme vývarem z uzeného, přidáme koření a přivedeme
Klobásky na černém pivu
Na oleji osmahneme klobásky. Dáme do pekáče a do výpeku dáme na kousky nakrájenou slaninu, cibuli, cukr
Špekáčky na černém pivu
Špekáčky nařízneme a do každého dáme lžičku hořčice a plátek slaniny. Nakonec dáme kousek cibule. Takto
Roláda plněná uzeným
Maso nasekáme, na sádle zpěníme cibulku, přidáme uzené Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájené želí, sůl
Černá vosí hnízda
Piškoty pomeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Povidla z bobulí černého bezu
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců, bezinky omyjeme. Dáme do hrnce a vše uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme
Jemná bublanina s třešněmi
V míse vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu v jiné míse. Poté přidáme
Jemné donuty s čokoládou
Vál pomoučníme a rozválíme na silnější placku. Vykrájíme z ní kolečka a ta pak usmažíme v oleji.
Jemný jablečný koláč
Formu si vyložíme pečícím papírem, vytřeme máslem a vysypeme strouhankou. Vejce lehce osolíme a vyšleháme
Levná smažená kapusta
Očištěnou kapustu uvařenou ve slané vodě rozkrojíme na čtvrtiny a necháme dobře odkapat (nejlépe na sítě
Levný osmažený pórek
Očištěný pórek uvařený ve slané vodě dobře scedíme. Pórek obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléku
Levný zapékaný květák
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do něj uvařený
Levné sedlácké makarony
zapěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme namleté uzené maso, sůl, černé koření, zcezené makarony a promícháme
Levná zapékaná kapusta
Očištěnou kapustu uvaříme ve slané vodě. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do ní
Levná zapékaná fazolka
Očištěné fazole uvaříme ve slané vodě. Nádobu vymastíme tukem a vysypeme strouhankou. Vložíme do něj