Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Do větší mísy vložte zelí, posolte ho a trochu Pak přidejte jablka, promíchejte je se zelím, větší
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
Vše restujeme dozlatova a pak přidáme králičí maso.
Hrnková buchta s broskvemi a se zeleným čajem Matcha
Pořádně zamícháme, dokud se čaj plně nerozpustí.
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme do hmoždíře a velmi jemně utlučeme a podrtíme (můžeme
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Salát ze zelené čočky s pečenou červenou řepou
hrnci na másle zpěníme šalotku a česnek, poté přidáme zelenou
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Žampiony nakrájejte na slabé plátky, cibulku na 1 cm silné rozeberte na malé růžičky, lososa nakrájejte na kousky velké
Salát ze zelených lístků, nektarinek a kozího sýra
Přísady na zálivku prošlehejte v misce. Mandle nasucho opatrně opražte v pánvi.
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny, nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Grilovaná krkovičkaDen předem naložíme krkovičku do výše uvedených surovin tak, že opláchnutou krkovičku
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Pak je přemístěte na plech s pečícím papírem a pečte
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
Zalijte kari omáčkou, posypte koriandrem a pokrájenou červenou chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Oloupanou cibuli jemně nasekáme, zelený pepř a nakládanou Pak je vyjmeme, přendáme do pekáče a na výpeku orestujeme
Salát se špenátem, klobáskou, cizrnou a zelenými fazolkami
Na pánvi rozpalte máslo a nasypte na tenká kolečka nakrájenou klobásku a opékejte, dokud nebude navrchu
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Velký hrnec naplňte do 2/3 vodou a zahřívejte ji k Lístky máty nasekejte nadrobno do velké mísy, přilijte
Salát z červené řepy a brambor se zeleným hráškem
Řepu a brambory nechte vychladnout, pak je promíchejte
Vajíčkový salát se zelenými olivami v pita chlebu
Osolte, okořeňte bílým pepřem, jemně dochuťte šťávou
Výborný salát ze zelené čočky Puy s okurkou
– metličkou v misce prošlehejte hořčici s olejem, pak
Zapečený zelený chřest s mozzarellou a bylinkovou strouhankou
Troubu předehřejte na 220 °C. Chřest očistěte, oloupejte dřevnatou slupku, odkrojte dřevnaté konce a