Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Chvíli restujeme a pak přilijeme smetanu, plotnu stáhneme Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Kuřecí kousky s mangem v omáčce se sezamem
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Do velkého hrnce nalijeme vodu a osolíme ji. Pak chřest vyjmeme z pánve a ve stejné pánvi rozehřejeme
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. vařeným bramborem a chřestem přelitým holandskou omáčkou
Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Pak přilijeme zbytek smetany a rozmícháme dohladka.
Pórková letní polévka s vločkami a vejcem
Přisypeme ovesné vločky a vaříme 15 minut. Pak polévku dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem
Chřest s hřebenatkami, krevetami a omáčkou z vína
Pak ho vyjmeme, přidáme trochu olivového oleje a prolisovaný Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
Grilovaná kotleta se zeleninou a omáčkou tzatziki
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou Pak opečeme cuketky, lilek a cibuli do poloměkka a
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami
Poctivá rajská omáčka z hovězího vývaru
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky, pak mouky a omáčku krátce povaříme.
Křenová omáčka s hovězím masem a knedlíkem
Pak nalijeme vodu, přidáme oloupanou překrojenou cibuli Pak maso vyndáme, vývar přecedíme.
Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Vlijte olej, vsypte cibuli a zelený pepř a dvě minuty
Podzimní šípková omáčka s kančím masem
Pak maso vyjmeme a na zbylém sádle osmahneme nadrobno Pak omáčku rozmixujeme, přivedeme k varu a zahustíme
Omáčka z domácích rajčátek s hovězím masem
Pak maso vložíme do hrnce (nejlépe tlakového) a vaříme Pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla
Italské lasagne s domácí omáčkou z rajčat
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na rozpáleném Pak přidáme jemně nastrouhaný celer a mrkev a vše opečeme
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Oloupeme česnek, otrháme jehličky rozmarýny, obojí pak Do velké pánve vložíme maso s marinádou a zprudka opečeme
Smetanová omáčka se šunkou a žampiony k těstovinám
Pak přidáme nakrájenou šunku, prohřejeme, zalijeme Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou