Ta omáčku krásně zahustí a díky slanosti Nivy již není
Všechno hladce míchejte, dokud nejsou vidět žádné hrudky
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
každý škrob se chová jinak) a přidáme ho do vroucí omáčky , krátce provaříme, omáčka by měla mít konzistenci
Marinovanou panenku rozdělte na stejné špalíčky. Zprudka je opečte na pánvi s trochou oleje tak, aby
Z chilli papriček odstraníme konec zeleného stonku. Jakmile omáčka úplně vychladne, přendáme ji do lednice
rozpustíme máslo, přidáme skořicový cukr, med, ovesné vločky
Zavařte jíšku přes sítko do omáčky, rozmíchejte. Omáčka tak bude jemná a hebká.
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm placičky Placky opékáme z obou stran dozlatova, přebytečný olej
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Do hrnce přidejte na drobno nakrájenou velkou cibuli Do výpeku z masa, který je nyní plný chuti, přidejte
Do mísy dejte maso, vejce a vločky. Cibuli na omáčku nakrájejte najemno.
vmícháme opět vidličkou vejce, spojíme dohromady a pak po celém povrchu.
uvařit na míchaná vejce, měla by vyvořít krémovou omáčku
Omáčku připravte tak, že na másle osmahneme houby,
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Cibuli a česnek očistíme a nasekáme na jemno. No a uděláme omáčku.
Nakonec omáčku dle chuti osolíme. Grilovanou krkovičku podáváme s pepřovou omáčkou a
Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským